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猪骨汤海鲜拉面的做法,猪骨汤海鲜拉面怎么做,猪骨汤海鲜拉面的做法,猪骨汤海鲜拉面图片,猪骨汤海鲜拉面怎么做,猪骨汤拉面图片

来源:好招商食品网 美食制作 kellyng  |  2023-01-23
主料:
猪腱子2个拉面2斤大白菜半斤冬菇10朵绿豆芽半斤鲜海虾10只鱿鱼1斤大元贝4个鸡蛋4只

辅料:
适量麻油适量

猪骨汤海鲜拉面的做法步骤

1.猪腱子多股切大件出水后加水熬制4个小时,做成猪骨汤底。

2.汤底熬制完成半小时前,开始做其它材料的准备,鱿鱼洗干净切好,出水备用;海虾剥壳去肠切双飞备用;元贝割开洗干净一分为二,备用;蔬菜新干净切好备用;鸡蛋4只连壳煮蛋至7成熟,做成溏心蛋后剥壳备用。

3.最后开三个锅,一个水煮面条,煮好了捞出来热水冲一下,备用;一个水煮青菜,绿豆芽要后放,因为比较容易熟;另一个放油煎海鲜,所有的海鲜可以同时放一起煎熟,加点盐调味。

4.汤底开最小火,放盐和一点味精调味,拿个大汤碗装进面条,蔬菜,鸡蛋,浇上一点麻油,盛上猪骨汤底,海鲜最后加上,美味的海鲜拉面就做好了。


TAGS:主食 面条 家常菜 拉面
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